Una explosión de sabor: ¿cómo preparar un volcán de Nutella en simples pasos?

Volcán de Nutella. Foto: X

La llegada de las bajas temperaturas suele despertar los antojos en las personas, sobre todos los dulces. Para saciar este deseo existe un exquisito postre cargado de chocolate que nadie se puede perder. 

El volcán de Nutella es un delicioso postre que combina la irresistible crema de avellanas Nutella con un bizcocho suave que se deshace al corte de una cuchara y libera un corazón lleno de sabor a chocolate derretido.

Volcán de Nutella. Foto: X 

Preparar esta exquisita receta es muy simple y solo se necesitan 6 ingredientes, y uno de ellos es opcional:

• 2 huevos
• 1 yema
• 50 ml de crema de leche
• 350 g de Nutella
• 2 cucharadas de harina común
• Manteca y azúcar impalpable para decorar (opcional)

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Paso a paso: la receta del volcán de Nutella

En sólo nueve pasos, los amantes de lo dulce pueden tener un rico postre lleno de sabor para disfrutar después de una agradable comida:

Cocinar. Foto: Unsplash

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Untar moldes apto calor con manteca y espolvoréalos con harina para que luego sea más fácil desmoldar los volcanes.
3. En un recipiente, batir los huevos y la yema hasta que estén espumosos. Agrega la crema de leche y continuar batiendo.
4. Incorporar la Nutella y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Tamizar la harina sobre la mezcla de Nutella y revolver con cuidado hasta que no queden grumos. No batir en exceso para evitar que la masa se vuelva dura.
6. Verter la masa en los moldes preparados, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad.
7. Colocar los moldes en una bandeja de horno y hornéalos durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro todavía esté un poco blando.
8. Retirar los volcanes del horno con cuidado y dejar que se enfríen unos minutos antes de desmoldarlos.
9. Espolvorear con azúcar impalpable y decora con una cucharada de Nutella caliente en el centro de cada volcán.