... huerta "récord" en la que solamente crecen hortalizas "gigantes", al punto de que 25 zapallos pesan una tonelada, lo cual es un fenómeno que no se da por primera vez.
El llamativo caso se registra en una huerta doméstica ubicada en la localidad mendocina de Junín, donde hay cinco plantas con 25 zapallos criollos que entre ellos llegan a pesar una tonelada.
Según el diario Uno, hay varios registros en la provincia de huertas que han producido alguna calabazas gigantes, pero son plantas que han generado una única unidad por lo que este caso es "especial".
Además, cabe destacar que en 2007 los propietarios de la huerta cosecharon un tomate que pesó casi 2 kilos, cuando uno "normal" no supera los 150 gramos.
El propietario de la "huerta récord" es José Escudero, de 65 años, quien se desempeña como titular de una empresa dedicada a la realización de perforaciones para la extracción de agua.
Escudero vive con su esposa, Mirta Concatti, de 58, en la calle Primavera al 129, en pleno casco céntrico de la ciudad.
Según comentó el hombre, siempre se ha tomado un tiempo para cultivar algo en su pequeña huerta, ubicada en el fondo de la vivienda donde anteriormente tenía criaderos de conejos y gallinas.
La producción de zapallos comenzó cuando uno de los hijos del matrimonio trajo a la casa de la familia una calabaza que encontró al costado de una ruta provincial.
Escudero y su esposa extrajeron cinco semillas de la hortaliza y decidieron plantarlas en el pequeño sector de tierra que tienen un el fondo del terreno donde está construida la vivienda.
"Planté las semillas en octubre de 2007. Decidí ponerlas al costado de lo que fueron los soportes del techo del gallinero. Las plantas crecieron, treparon al techo y lo cubrieron con su frondoso follaje", explicó el productor.
"En los primeros días de abril cayó la primera helada y las hojas se quemaron con el frío –agregó Escudero-. Ahí nos dimos cuenta del tamaño que tenían los zapallos".
Si bien en un principio eran 27 "enormes" zapallos, ahora quedan 25 porque las hortalizas no escaparon a la inseguridad y las manos de "los dueños de lo ajeno" se las llevaron, según dijo el hombre.
"Creo que cada una de ellas alcanza para alimentar a toda la familia durante una semana", aseguró Daniel, el hijo del matrimonio que halló el zapallo del que obtuvieron las semillas.
En tanto, según el dueño de los zapallos "gigantes", este fenómeno se da porque la tierra y el guano de conejos y gallinas que se acumularon durante varios años actuan como abonos "infalibles".
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